Havrepannkakor

Havrepannkakor kan låta tråkigt men det är en riktigt bra ide om man vill ha lite mer mättande pannkakor. Dom är enkla att göra och min 1 åring älskar dom! Jag fyller dom gärna med banan och kvarg men ännu godare blir det såklart med det klassiska – sylt och grädde!

Till ca 8 pannkakor
Du behöver:
2,5 dl havregryn
2 ägg
2 dl mjölk
1 dl kolsyrat vatten (går att byta ut mot mjölk)
20 g smör
En nypa salt

Gör såhär:
Mixa havregrynen till mjöl och tillsätt sedan ägg, mjölk och kolsyrat vatten. Låt smeten stå och svälla i 10 minuter.
Smält smöret och vänd ner i smeten. Stek på medelvärme.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s