Filmjölkslimpa med äpple, kanel och russin

Jag har blivit helt förälskad i filmjölksbröd! Det finns alltid i min frys nuförtiden. Det är ytterst sällan jag bakar exakt samma recept flera gånger i rad då jag älskar att experimentera. Denna gången blandade jag i lite rivna äpplen, kanel och russin och jisses så gott det blev! Ni måste helt enkelt testa.

Till 1 brödform
Du behöver:
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl fullkorn
2 dl russin
1,5 msk kanel
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
2 grovrivna äpplen
4 dl filmjölk
3 msk mörk sirap

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
Blanda samman alla torra ingredienser och tillsätt sedan äpple, filmjölk och sirap. Rör om till en jämn smet.
Klä en brödform och häll i smeten.
Dunka formen lätt i bordet så att smeten lägger sig jämnt.
Baka i nedre delen av ugnen i cirka 1 timme.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s