Chokladpudding utan vitt socker

Chokladpudding, jag älskar chokladpudding! Det påminner mig mycket om barndomen. Detta är en lite hälsosammare variant. Här skippas vitt socker och äggen ersätts med chiafrön iwtället. Mer näring helt enkelt! Du slänger ihop puddingen på några få minuter och resten löser kylskåpet.

Till 2 portioner
Du behöver:

2,5 dl mandelmjölk
0,5 dl kakao
0,5 dl chiafrön
8 färska och urkärnade dadlar
1 msk jordnötssmör
0,5 tsk fintmalt kaffepulver
En nypa salt

Gör såhär:
Mixa samman samtliga ingredienser till en slät smet.
Fördela jämnt i portionsglas och ställ in i kylen, minst 6 timmar.
Serveras med vispad grädde!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s