Havresnittar

Spröda, lättbakade och supergoda havresnittar – I bland behöver det inte vara svårare än så. Otroligt gott till kaffet och uppskattas av alla, utan tvekan.

Till cirka 12 snittar
Du behöver:

100 g rumsvarmt smör
0,5 dl kokossocker
1 msk agavesirap
1,5 dl havremjöl
0,5 dl majsstärkelse
1 tsk vaniljsocker (Går att utesluta)
0,5 tsk bikarbonat

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2. Vispa smör, kokossocker och agavesirap krämigt.
3. Tillsätt resterande ingredienser och rör om till en jämn deg.
4. Strö ut lite havremjöl på bordet (detta behövs då degen är rätt kletig) och rulla degen i havremjölet till två lika stora längder, ungefär en tumme bred. Flytta försiktigt över rullarna till en bakplåt med bakplåtspapper och fixa till kanterna.
5. Grädda i mitten av ugnen i 12 minuter.
6. Låt svalna i några minuter och skär sedan i snittar.
7. Låt snittarna svalna helt på plåten. Dom känns mjuka när dom kommer ut men stelnar med tiden.
Förvaras i frysen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s