Mellis-Grottor

Till 12 stycken
Chiasylt
Du behöver:
1 dl frysta hallon
1 msk vatten
1 msk honung
2 msk chiafrön

Frökakor
Du behöver:
2 dl rågflingor
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
1 dl linfrön
2 äggvitor
0,5 dl jordnötssmör
0,5 dl honung

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2. Koka hallon, vatten och honung i 5 minuter.
3. Mosa hallonen så gott det går med en gaffel och tillsätt chiafrön. Ställ åt sidan.
4. Mixa rågflingor, pumpafrön, solrosfrön och linfrön lätt.
5. Vispa ihop äggvitor, jordnötssmör och honung.
6. Blanda därefter ner fröblandningen och arbeta ihop ”smeten” med hjälp av händerna.
7. Fukta händerna och rulla smeten till 12 lika stora bollar och lägg dom på en bakplåt.
8. Gör en liten grop i varje boll och fyll den med chiasylt. Om kanterna spricker är det bara att nypa ihop dom.
9. Grädda i mitten av ugnen i 15-17 minuter – Klart!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s