Fullkornsplättar, ibland behöver det inte vara svårare än så. Smakar precis som vanliga plättar men innehåller lite mer näring. En stor favorit här hemma!
Till 4 portioner
Du behöver :
6 dl valfri mjölk
3,25 dl kärnvetemjöl med fullkorn
2 ägg
0,5 tsk salt
Smör att steka i
Gör såhär:
1. Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken till en klumpfri smet.
2. Tillsätt resterande ingredienser.
3. Värm upp ett plättlagg och stek plättarna tills dem fått en fin gyllenbrun färg.
4. Klart!
