Vet ni vad, denna oreo brownie är SÅ god! Smakar mycket choklad och efter några timmar i kylen blir den minst sagt magisk. Själva brownien är sötad med dadlar och bakad med mandelmjöl. Ni måste testa!
Till 8 generösa bitar
Brownie
Du behöver:
100 g smör
18 färska och urkärnade dadlar
3 ägg
1,5 dl mandelmjöl
1 dl kakao
1 tsk espressopulver
2 krm salt
6 oreo kakor
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Mixa ner dadlarna så gott det går och mixa sedan ner äggen lite snabbt.
4. Rör ner mandelmjöl, kakao, salt och kaffepulver.
5. Häll smeten i en klädd brödform och tryck ner kakorna i mitten av brownien.
6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter och låt svalna helt i kylskåpet. Minst 6 timmar men gärna över natten.
