Fiberrika pepparkaksbollar

Fiberrika pepparkaksbollar som är sötade med dadlar och lite agavesirap! Smakar som pepparkaksdeg – Alltså otroligt goda! Ett väldigt bra snacks när sötsuget kickar in.

Till cirka 12 pepparkaksbollar
Du behöver:
2 dl fiberhavregryn
1 dl cashewnötter
12 färska och urkärnade dadlar
2 msk smält kokosolja
1 msk agavesirap
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk ingefära
0,5 tsk kryddnejlika
1-2 msk vatten

Gör såhär:
1. Mixa havregryn och cashewnötter fint i en matberedare.
2. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en fin konsistens.
3. Rulla degen till bollar och ställ in dom i kylen en stund.
4. Ät och njut!

En reaktion till “Fiberrika pepparkaksbollar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s