Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

En drömgod äppelpaj, en knäckig sådan. Sötad med kokossocker och fibersirap vilket ger en otroligt god kolasmak. Här har jag använt rismjöl istället för vetemjöl för att få den helt glutenfri men det funkar lika bra att använda vetemjöl då de inprincip har samma egenskap. Servera pajen med en rejäl skopa glass eller lite vaniljsås/visp. [...]

5 minuters – Äppelpaj

Mitt nya favorit mellanmål, utan tvekan! Snabbt, enkelt och löjligt gott. Byter du ut vaniljkvargen mot lite glass eller vaniljvisp så har du istället en supergod efterrätt! Till 1 portion Du behöver:1 äpple 1 dl havregryn0,5 dl mandelmjöl 1 tsk kanel Stevia eller annan sötning efter smak Smör att steka i Vaniljkvarg till topping Gör [...]

Knäckig blåbärspaj

En knäckig blåbärspaj som blir knäckig, på riktigt. Utan vetemjöl och tillsatt socker. Skulle du önska göra den med socker så är det bara att byta ut sockerersättningen mot vanligt strösocker och fibersirapen mot vanlig sirap. Betyget här hemma var ”den smakar precis som vanlig paj”. Ibland är vetemjöl riktigt överskattat. Du behöver:500 g blåbär [...]

Äppelpajkladdkaka

Kladdkaka och paj, vilken drömduo! Jisses vad god denna blev. Fri från både raffinerat socker och gluten. Skulle du vilja använda vanligt strö socker så är det bara att byta rakt av. Tänk på att kladdkakor ALLTID är godast om dom får gotta till sig i kylskåpet över natten. Rekommenderade sötningsmedel: NICK'S Use Like SugarICA [...]